Como motivo del Día de la Madre, restaurantes del estado esperan este miércoles, una afluencia de al menos el 50% mayor a la que habitualmente cuentan, así lo señaló Harry Nielsen León, secretario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
A excepción del 2020 y 2021 que por la emergencia sanitaria por COVID-19, esta fecha históricamente ha sido la mayor venta en un solo día para la industria gastronómica.
Las altas expectativas que tienen en la actividad del día son “sin problema el repunte del 50& más y de ahí para arriba”, debido a que el sector gastronómico local es muy amplio.
Con información de: Diario de Morelos.