Tradición y sabor tendrán un lugar especial durante Xönthe 2026, donde productoras y productores de pan artesanal de Colón mostrarán algunas de las recetas más representativas del municipio.
Quesadillas de piloncillo, mestizas, pan de agua y otras variedades formarán parte de la oferta que visitantes y familias podrán disfrutar del 14 al 16 de agosto en Plaza Soriano.
La participación de las y los panaderos permitirá reconocer un oficio que se ha transmitido entre generaciones y que forma parte de la identidad gastronómica de Colón.
Xönthe se convierte así en un escaparate para promover los sabores locales y fortalecer el consumo de productos elaborados por manos colonenses.