Ana Cecilia Rodríguez González, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), con el objetivo de promover cadenas de valor e impulsar el consumo local, asistió al segundo aniversario del restaurante “El Santuario del Chef”, ubicado en el poblado de Ticumán en el municipio de Tlaltizapán.

La titular mencionó que el empresario José Antonio Castillo Martínez se ha consolidado como un pilar de la comunidad, debido a su gran labor de dar oportunidades de trabajo a alumnos egresados de la Universidad Tecnológica del Sur del Estado de Morelos (UTSEM), con quienes además comparte sus conocimientos en el arte culinario.

El empresario fue nombrado como “Chef Internacional del año 2020”, por su establecimiento Longitud 315 en Chicago, Illinois, que cuenta con una propuesta inspirada en la cocina tradicional de Morelos.

La funcionaria estatal expreso que, “me siento muy orgullosa de celebrar este 2do aniversario del restaurante Santuario del Chef de Tony Castillo, quien es talento morelense y que fomenta las tradiciones y costumbres de nuestro estado con cada uno de sus platillos e insumos locales, que generan una cadena de valor e incentiva el consumo local solidario”.